Neben dem Tourismus widmet sich das landwirtschaftliche Unternehmen Barrosinha vornehmlich der Land- und Forstwirtschaft sowie der Jagd . Weinproduktion, Rinderzucht, Reisanbau, Pinienzapfenernte und Korkgewinnung gehören zu den wichtigsten Tätigkeitsbereichen. Gejagt werden vor allem Wildkaninchen, Feldhasen, Wildschweine, Rebhühner, Schnepfen, Bekassinen und Tauben.

Der Gebäudekomplex der 1947 gegründeten Aktiengesellschaft Companhia Agrícola da Barrosinha spiegelt bis heute die historische und kulturelle Bedeutung der einstigen Aktivitäten wider. Er umfasst zwei stillgelegte Fabrikgebäude, die dem Schälen und Verpacken von Reis und der Herstellung von Futtermitteln dienten, eine ehemalige Grundschule, eine Kantine,Tennen und ein Sägewerk.

Auf dem Gutsgelände befinden sich außerdem mehrere Höfe, die beiden Kapellen Nossa Senhora da Conceição und Senhor das Chagas, kleine Gemüsegärten, die von den Gutsbewohnern unterhalten werden, ein Weinkeller und das Gutsdorf Barrosinha, das bis heute von ehemaligen und aktuellen Angestellten bewohnt wird.  Der Sado, der über 8 Kilometer das Gutsgelände durchfließt, hat hier vielfältige Landschaftsformen mit einer reichen Tier- und Pflanzenwelt entstehen lassen. Neben Reisfeldern sind 100 Hektar Weinberge, Hügelketten und ein Stauweiher zu finden.

Das Hotel 
Das Hotel da Barrosinha ist eine Hotelanlage mitten im Anwesen Herdade da Barrosinha, zwei Kilometer von der Stadt Alcácer do Sal entfernt. Sie verfügt über 35 Doppelzimmer, zwei Suiten, 3 Zweizimmerwohnungen und 3 Dreizimmerwohnungen, in denen sich die Schlichtheit des Lebens auf dem Land mit der Aufmerksamkeit des Hotelteams vereint.

Die geräumigen Zimmer sind schlicht und stilvoll dekoriert, und harmonieren so mit der Umgebung. Jedes Zimmer verfügt über eine Klimaanlage, ein eigenes Bad, Kabelfernsehen, ein Kleiderschrank und den Ausblick auf die Hügel. Außerdem steht den Gästen ein täglicher Reinigungsservice zur Verfügung.
Das Hotel serviert jeden Morgen ein Frühstück, das schon im Übernachtungstarif inbegriffen ist.

Die Unterkunft verfügt über eine Bar, in der Gäste ein erfrischendes Getränk, einen Cocktail oder Weine des Anwesens kosten können, während sie sich im Salon entspannen.

Den Gästen steht ebenfalls ein Babysittingservice zur Verfügung, der im Vorfeld reserviert werden kann.
Im Swimmingpool des Anwesens bieten wir unseren Gästen angenehme Freizeitmomente in der Umgebung des Hotels.

Das Restaurant
Im Restaurant “Sabores da Barrosinha” haben unsere Gäste Gelegenheit, die lokale Küche kennenzulernen. Zu den Spezialitäten der Gegend gehören unter anderem die kalte Gemüsesuppe „Gaspacho à Feitor“, Wildschweinbraten, Rebhuhnpastete, Eier mit Spargel oder aus Wildwurst hergestellte Kroketten.  Die aus dem nahegelegenen Sado stammenden Fische und Muscheln bilden die Grundlage für die Fischsuppe „Sopa Sadina“, zu der ein Weißwein der Rebsorte Arinto zu empfehlen ist.  Als Ergänzung zu unseren Gerichten wählen wir gerne den passenden Wein aus eigener Produktion für Sie aus. 

Wanderwege 
Zwei Wanderwegen führen zu den interessantesten Stellen des Guts, zu denen der Weinberg, die Kapellen und die Aussichtspunkte mit Blick auf Sado und Alcácer do Sal zählen.  Auf dem Weg begegnet man mehreren Zeugen vergangener landwirtschaftlicher Aktivitäten und einer abwechslungsreichen Landschaft.

Weinkeller 
Der 50 Jahre alte Weinkeller wurde vor Kurzem umgestaltet und verbindet nun Tradition und Innovation. Gärtanks aus Beton findet man hier ebenso wie Eichenfässer zur Reifung der Weine und eine moderne Abfüllanlage.  Schankstube

Die gutseigene Schankstube ist ein charakteristisches, gemütliches Lokal, wo man sich in ungezwungener Atmosphäre ein Gläschen und ein paar lokaltypische Häppchen gönnen kann.