Haga lo check-in en la Casa do Terreiro do Poço la tarde de viernes y después de un buen descanso y un buen desayuno salid a explorar Borba y su historia.
Si lle gustan las antigüedades, pasa por las muchas tiendas que se encuentran en Borba y vaí a Estremoz, donde cada sábado por la mañana hay una feria de antigüedades en Rossio Marqués de Pombal.
Almuerzo en Estremoz o Borba, en uno de sus muy famosas tasquinhas algunas de las especialidades de la región. Le recomendamos la sopa de verdolaga, el catión frito y o el conejo asado en el barro ... con un pequeño vaso del buen vino de la región. Para postre coma “azevias”.
Después del almuerzo, le recomendamos que visite la Igreja de San Antonio, que fue fundada en 1630 por la Hermandad de San Antonio. La iglesia tenía, por su apoyo, varias fincas que todos los años le dio un alto rendimiento, dedicada a su ornamentación artística.
El castillo de Borba fue construido por D. Dinis con el fin de proteger a la aldea que se convertiría en un punto estratégico de defensa de la frontera del Alentejo. De forma cuadrada, la gruesa pared estaba cubierta por una gran muralla en su totalidad. La valla estaba siendo absorbido por las casas, que la sustituyó en largos intervalos. En la esquina noreste se encuentra la Torre de Menagem. En su interior se pueden ver las Torres da Prisão y el Relógio.
La primitiva iglesia de Santa María fue fundada en 1260 en el interior del castillo y entregado por el Rey Alfonso III de la Orden Militar de Avis. Sin embargo, en 1420, D. Fernão Rodrígues de Sequeira había construido una nueva iglesia en su ubicación actual y en 1560, el Cardenal D. Henrique tuvo que reconstruir la Igreja Matriz actual, siguiendo el modelo de la Iglesia de San Antão de Évora.
El Padrão de Montes Claros en Rio de Moinhos es una columna de mármol que fue enviado a construir el Príncipe Regente D. Pedro, que gobernó en lugar de su hermano, D. Afonso y que marca el lugar donde tuvo lugar el 17 de junio de 1665, la batalla de Montes Claros.
Los Passos do Senhor son los pasos procesional de Borba y son conocidos por ser los mayores en el país y los últimos de una serie que se construiran en la región del Alentejo.
También puede visitar
- - Palacio de la Familia Alvarez
- - Palacio de los Caballeros Silveira Menezes
- - Capela de Nosso Senhor Jesus dos Aflitos
- - Igreja da Misericordia
- - Convento das Servas
- - Antiguo Convento de Nossa Senhora da Luz - Río de Moinhos
Abastecerse de productos regionales de calidad que son de la región, vino, queso, aceite de oliva, embutidos y pan.
Cene en otra Tasquinha de Borba otras especialidades como la sopa de catión, catión de cilantro, la caldereta de cordero o de cerdo con migas de Alentejo, con un buen vino de Borba y terminar con un “encharcada”.
Tome un paseo en la noche para ayudar a la digestión y ver el actual Ayuntamiento de Borba, que fue construido a finales del siglo XVIII.
Domingo por la mañana un baño en la piscina o un paseo por Borba y se piensa almorzar antes de regresar a casa, la tradición es cordero asado y como postre Sericaia con ciruelas de Elvas.
Y está listo para otra semana de trabajo.
