Llegue la noche del viernes y instale-se en la Bética Hotel Rural. Después de una noche de sueño reparador, un chapuzón en la piscina (en verano, claro) y depués de un buen desayuno parta a explorar la región.
Pueden empezar por visitar la cascada del Pulo do Lobo situado en el Parque Nacional del Valle de Guadiana, arriba de la ciudad de Mértola, y ahí es donde el río Guadiana se presiona y la velocidad de la corriente de las aguas cristalinas cae de 20 metros de alto para una enorme laguna natural y serena.
Luego seguir para Serpa y almorzar en uno de los restaurantes las especialidades de de la región, como conejo, liebre, perdiz y jabalí en temporada o, simplemente, carne de cerdo con migas con un vaso pequeño de un buen vino de la region y termine con uno “folhado de gila”.
A continuación, puede visitar la Torre del Reloj (antigua cárcel), la Igreja Matiz gótica, las Igrejas do Salvador y Santa María (siglo XIV) y la Igreja da Misericordia, con azulejos interesantes del siglo XVIII, y el Museo Arqueológico (cerrado por obras en el momento - agosto 2011) que presenta una exposición permanente de materiales arqueológicos que cubren un periodo cronológico amplio - desde el Paleolítico hasta la época islámica y el Museo Etnográfico que cuenta con una colección que consta de varias herramientas y artefactos relacionados con las oficinas de un guarnicionero, abegão , sastre, cadeireiro, carpintero, cestero, herrero, hojalatero, alfarero, armario y zapatero del condado.
Y el Museo del Reloj, donde estan patentes 1700 piezas, todas mecánicas, que datan del siglo XVII, con varias de bolsillo, de sala, entre otros.
Se abastecen de los buenos productos locales y regionales para llevar a casa: viño de Serpa y Pias, el aceite de Brinches, el pan, el famoso queso de Serpa, chorizo de cerdo negro del Alentejo, espárragos, setas salvajes recogidos en el área de la Sierra, las aceitunas aquí son espléndidas de muchas maneras en conserva (enteros, aplastados, "destrozado"), lo miel y los postres tradicionales como el "tosquiados" (con clara de huevo y almendra), el "Turtas" (relleno de patata dulce), el "queijadas de requeijão".
Pueden cenar en Pias, y si es verano, se sugiere las "lavadas" (sopa de tomate fría), el "gazpacho" (aquí llamado "vinagre"), y / o guiso de pescado del río acompañado de un buen vino de Pias .
Después de la cena sugerimos una gira por Pias para ayudar a la digestión.
Domingo por la mañana se sugiere un chapuzón en la piscina del Bética Hotel Rural para refrescarse en verano o andar en bicicleta durante el invierno para conocer este pueblo amigable.
El almuerzo del domingo es tradicionalmente de cordero, asado o Pastora (especialidad) y está listo para el regreso a casa.
Buen viaje a casa y vuelva pronto!