Fundada pelos romanos, Elvas foi definitivamente conquistada aos mouros em 1229 por D. Sancho III. Três séculos depois, durante o reinado de Filipe II, serviu de capital de reinado da Pení­nsula Ibérica, ainda que por poucos meses. É, aliás, a sua proximidade com Espanha, com Badajoz no horizonte, que mais marca a história e arquitectura de Elvas. Os fortes de Santa Luzia e de Nossa Senhora da Graça são testemunhos das frequentes guerras fronteiriças entre Portugal e Espanha, com a qual se travavam grandes lutas e também grandes casamentos reais.

- Aqueduto da Amoreira (o maior da Pení­nsula Ibérica, monumento nacional construí­do no século XVI)

- Castelo mourisco

- Igrejas locais

- Centro histórico