Como é hábito, um grande número de restaurantes da região associaram-se a esta iniciativa e propõem deliciosas iguarias à base da carne mais tradicional desta época: Borrego na púcara, Sopa da panela, Costeletas de borrego com molho de alecrim, Borrego com cilarcas, entre outras iguarias.
Restaurantes participantes:
ALJUSTREL – Adega do Pescador, Bangula, O Fogareiro, Imperial, Pires, Tasca do Filipe;
ALMODÔVAR – A Canga, No Monte, O Sobreiro;
ALVITO – Américo, Bica Nova, O Buraco da Zorra, O Camões, O Casão, Churrasqueira Avenida, O Feio;
BEJA – Adega Herdade dos Grous, Adega Típica 25 de Abril, O Árbitro, O Charoco, D. Dinis, Espelho d’Água, Frango à Guia, Luiz da Rocha, Marisbeja, Pavilhão de Caça, A Pipa, Santos da Casa Bistrocaffé, Seara;
CASTRO VERDE – A Cavalariça, O Celeiro, O Compadre, D. Afonso, A Lareira, Messias, A Planície, Solposto, Taberna João das Cabeças;
FERREIRA DO ALENTEJO – A Grelha;
MÉRTOLA – Alengarve, Avenida, O Brasileiro, Fatana, Seppia;
MOURA – O Liberato;
ODEMIRA – O Barco, O Bernardo, Sol Dourado, O Tarro;
OURIQUE – Adega do Monte Velho, Mundial;
SERPA – O Alentejano, Adega Molhó Bico;
VIDIGUEIRA – Adega País das Uvas, Charrua, As Duas Manas, A Encruzilhada, O Vermelhudo.
Mais informações em:
http://www.rt-planiciedourada.pt
http://www.alentejogastronomia.com.pt