Um dos melhores exemplos da idade de ouro de Portugal depois do Terramoto de 1755. É este o cartão de apresentação da UNESCO depois da classificação de Évora como Património Mundial em 1986. A razão desta distinção não se esgota apenas nas muralhas românicas, medievais e do séc.XVII que rodeiam a cidade. Esta já era um importante centro administrativo e de comércio na Época dos romanos, os quais deixaram o seu testemunho bem vivo no Templo de Diana. A atmosfera única desta cidade passa também pelos velhos bairros, pelas ruas de nomes fora do comum, pela movimentada Praça do Giraldo e pela excelente gastronomia e vinhos que se podem experimentar nos muitos restaurantes locais. É, também, uma cidade com muito a oferecer em termos de artesanato e cultura, com frequentes espectáculos de dança, música e teatro.
O que fazer
- Templo Romano (séc. I)
- Sé de Évora (Romano-gótico)
- Igreja de São Francisco
- Vila Romana de Tourega (conjunto arqueológico, séc. I)
- Karting de Évora
- Aqueduto da Água de Prata (Renascimento, séc. XVI)
- Capela dos Ossos (Renascentista)- Anta Grande do Zambujeiro (monumento megalítico)